Předkrmy & Polévky
Polévka dle denní nabídky
105 Kč
Silný hovězí vývar, játrové knedlíčky, zahradní zelenina, nudle
135 Kč
Tatarák z BIO jalovice z Květušína, žloutkový krém s lanýžovou solí, bramborový crumble
325 Kč
Hlavní chody
Arancini plňené mozzarellou, rajčatová omáčka, bazalka, lískové ořechy, sušené olivy
345 Kč
Hovězí loupaná plec, koprová omáčka, vejce, domácí houskový knedlík
365 Kč
Konfitované kachní stehno, červené zelí s povidly, bylinková nádivka, spálené jablko
395 Kč
Ryba dle denní nabídky, bramborovo-pórkové ragú, rybí velouté s pažitkou, kaviár
545 Kč
Pro naše nejmenší
Ragů Bolognese, těstoviny De Decco, sýr Grand Moravia
265 Kč
Kuřecí řízečky, jemná bramborová kaše
275 Kč
Ranní evergreeny
3 ks míchaných vajec ze Šumavy z farmy od Tesků, na másle s cibulkou, chléb, máslo
170 Kč
3 ks lívanečků, borůvky, crème fraîche, skořice
180 Kč
Benedikt jinak
3 ks vejce 62°C, estragonová espuma, šunka nebo uzený losos, opečená brioška:
se šunkou
s lososem
265 Kč
350 Kč
To nejlepší od Lišky
2 nožičky párků z farmy od Lišků, křen, míchaná hořčice, chléb, máslo
220 Kč
140 g paštika od Lišků dle denní nabídky, chléb, máslo
160 Kč
Vegan friendly
Opečený chléb s guacamole, cherry rajčata, červena cibule
210 Kč
Nápoje
Espresso
55 Kč
Cappuccino
90 Kč
Flat white
95 Kč
Filtrovaná káva
0,2 l / 95 Kč 0,3 l / 140 Kč 0,6 l / 170 Kč
Ronnefeldt čaj organic, vegan, eco friendly
80 Kč
Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru
130 Kč
Džus Pomeranč, Jablko, Jahoda
0,2 l / 80 Kč
Mimosa – pomeranč / jahoda, Prosecco Spumante
180 Kč
Víno - na rozlev
Šumivé víno
Prosecco Spumante
Serenissima, Veneto, Itálie
0,1 l / 110 Kč
Crémant d`Alsace
Roi Dagobert, Alsasko, Francie
0,1 l / 230 Kč
Bílé víno
Pinot Grigio
EMILIA, Castannove, Emilia Romangne, Itálie
0,1 l / 95 Kč
Červené víno
Le Logge di Pietranera
Toskánsko, Itálie
0,1 l / 120 Kč
Koktejly
Aperol Spritz
0,3 l / 220 Kč
Hugo Spritz*
0,3 l / 220 Kč
Gin&Tonic
0,24 l / 220 Kč
Gin&Tonic Mermaid
0,24 l / 330 Kč
Crodino Spritz*
0,2 l / 145 Kč
* nealkoholická varianta
Piva
OBORA 12 Ježibaba, světlý ležák
0,3 l / 70 Kč 0,5 l / 90 Kč
OBORA 12 Švarc, tmavý ležák
0,3 l / 70 Kč 0,5 l / 90 Kč
Pilsner Urquell
0,3 l / 65 Kč 0,5 l / 75 Kč
Birell, nealko pivo, lahev
0,5 l / 90 Kč
Černý Kozel, lahev
0,5 l / 80 Kč
Nealko nápoje
Čepovaná Vinea
0,3 l / 65 Kč
Limonáda s ledem | Rakytník, Lesní ovoce
0,3 l / 95 Kč
Royal Crown Cola | No sugar
0,25 l / 80 Kč
Tonic Water
0,25 l / 80 Kč
Džus Pomeranč, Jablko, Jahoda
0,2 l / 80 Kč
Filtrovaná voda perlivá, neperlivá
1 l / 65 Kč
Perrier perlivá voda, lahev
0,33 l / 80 Kč
San Benedetto neperlivá voda, lahev
0,5 l / 75 Kč
Destiláty
Hruškovice
0,04 l / 95 Kč
Slivovice, Poněšice
0,04 l / 110 Kč
Grappa Villalta, Friuli
0,04 l / 390 Kč
Kosher Hruškovice Jelínek
0,04 l / 240 Kč
Diplomatico 12y
0,04 l / 180 Kč
Jack Daniels
0,04 l / 180 Kč
Jameson
0,04 l / 95 Kč
Ořechovka - přírodní likér - Willomena
0,04 l / 95 Kč
Višnový likér, Poněšice
0,04 l / 110 Kč
Třešnovice, Poněšice
0,04 l / 110 Kč
Horké nápoje
Espresso
55 Kč
Espresso Macchiato
75 Kč
Cappuccino
90 Kč
Double Cappuccino
95 Kč
Caffè Latte
95 Kč
Flat White
95 Kč
Kávy připravujeme i bez kofeinu
Ronnefeldt čaj
80 Kč
Čaj z máty nebo zázvoru
130 Kč
Mošt
0,2 l / 75 Kč
Speciál z kávy
Batch Brew
0,2 l / 95 Kč 0,3 l / 140 Kč 0,6 l / 170 Kč
Perníkové Cappuccino
0,2 l / 110 Kč
Bailey's Cappuccino
0,2 l / 135 Kč
Speciál z kávy
Batch Brew
0,2 l / 95 Kč 0,3 l / 140 Kč 0,6 l / 170 Kč
Bailey's Cappuccino
0,2 l / 135 Kč
ROZLÉVANÉ
Víno
Prosecco Spumante
Serenissima, Veneto, Itálie
0,1 l / 110 Kč
Crémant d`Alsace
Roi Dagobert, Alsasko, Francie
0,1 l / 230 Kč
Emilia Castanove Pinot Grigio
Emilia Romangne, Itálie
0,1 l / 95 Kč
Le Logge di Pietranera
Toscana, Itálie
0,1 l / 120 Kč
LAHEV
Bílé a růžové
Čechy a Morava
VERÝSEK
Francesca Rosé 2023, Velké Bílovice
0,75 l / 490 Kč
WILLOMENA
Muškát Moravský 2022, Chlumčany
0,75 l / 490 Kč
REISTEN
Pinot Blanc 2021, U božích muk
0,75 l / 690 Kč
GALA
Chardonnay-Pinot 2021, Bavory-Perná
0,75 l / 880 Kč
GALA
Sauvignon 2022, Bavory-Perná
0,75 l / 880 Kč
Naturální víno
NESTAREC
Forks and Knives 2020, Velké Bílovice
0,75 l / 990 Kč
KRÁSNA HORA
La blanca 2022/23, Krásna hora
0,75 l / 590 Kč
Itálie
GRILLO PUNTO „8“
Grillo Punto DOC 2021, Sicílie
0,75 l / 880 Kč
EMILIA CASTANNOVE
Pinot Grigio 2022, Veneto
0,75 l / 790 Kč
Francie
GUEGUEN
Chardonnay 2020, Burgundsko
0,75 l / 880 Kč
CAVE DU ROI DAGOBERT
Pinot Gris 2021, Alsasko
0,75 l / 880 Kč
GAYDA
Pasant Blanc IGP 2021, Languedoc
0,75 l / 880 Kč
Rakousko
JÄGER
Grüner Veltliner 2022, Steinfeder, Wachau
0,75 l / 880 Kč
STEFAN BAUER
Riesling 2022, Wagram
0,75 l / 990 Kč
USA – Kalifornie
LAPIS LUNA
Chardonnay 2022, Kalifornie
0,75 l / 990 Kč
Červené
Čechy a Morava
VERÝSEK
Anton 2023, Velké Bílovice
0,75 l / 490 Kč
WILLOMENA
Samba cuvée 2021, Chlumčany
0,75 l / 990 Kč
WILLOMENA
Svatovavřinecké 2022, Chlumčany
0,75 l / 890 Kč
Naturální víno
NESTAREC
Forks and Knives 2020, Velké Bílovice
0,75 l / 990 Kč
NESTAREC
Barvířka 2023, Velké Bílovice
0,75 l / 890 Kč
KRÁSNA HORA
Ruby 2022, Krásna hora
0,75 l / 790 Kč
KRÁSNA HORA
Cuvée Bernety 2022, Krásna hora
0,75 l / 890 Kč
Itálie
VERRAZZANO
il navigatore 2019, Toskánsko
0,75 l / 880 Kč
LE LOGGE DI PIETRANERA
2019/20, Toskánsko
0,75 l / 770 Kč
NERO D'AVOLA 20
Punto DOC 2020, Sicílie
0,75 l / 790 Kč
LUIGI PIRA
Docletto d`Alba 2017, Piemonte
0,75 l / 880 Kč
GIRIBALDI
Nebbiolo D`Alba 2016, Piemonte
0,75 l / 1.290 Kč
VERRAZZANO MAGNUM
Chianti clasico 2020
0,75 l / 1.999 Kč
Francie
GAYDA
En Passant Rouge 2021, Languedoc
0,75 l / 880 Kč
JEAN COLOMBO
Cotes du Rhone 2020, Rhone
0,75 l / 880 Kč
ROCHE DE BELLENE
Pinot Noir Reserve 2017, Burgundsko
0,75 l / 2.290 Kč
Španělsko
IZAD
Izadi Crianza 2019/20, Rioja
0,75 l / 880 Kč
USA – Kalifornie
THE HYPE
Cabernet S. 2020, Kalifornie
0,75 l / 990 Kč
LAPIS LUNA
Cabernet S. 2021, Kalifornie
0,75 l / 990 Kč
Šampaňské a Crémant
CASTELNAU
Champagne Brut, Francie
0,75 l / 2.600 Kč
CASTELNAU
Champagne Rosé, Francie
0,75 l / 2.900 Kč
CRÉMANT D'ALSACE
Roi Dagobert, Alsasko, Francie
0,75 l / 1.490 Kč
Valentýnské menu
Servírujeme od 14. 2. 2025 do vyprodání zásob.
Předkrm
Domácí raviola s lososem, citronovou ricottou a drobenkou z Gran Moravia
265 Kč
Hlavní chod
Losos s kedlubnovým salpicónem, velouté omáčkou a kadeřávkem
465 Kč
Pro 2 osoby
Hovězí wellington, bramborové pyré, glazovaná šalotka a demi-glace
1 590 Kč
Dezert
Malinové tiramisu, domácím piškot, kakao, malinový gel
245 Kč
Doporučujeme skleničku:
Flying Solo Rosé, Domaine Gayda, Languedoc, Francie
0,1 l / 95 Kč
Champagne Castelnau Rosé, Bordeaux, Francie
0,1 l / 420 Kč